İşte sahne, Ata Demirer sosyal medya hesabından “Yine bir yemek macerası” diyerek mutfağa girdi Bugün ahtapotlu bulgur pilavı yapacağız dedildi [Ahtapotlu bulgur pilav].
Demirer tencerede ahtapot suyu ekleyerek domatesleri de ilave etti, birazcık ahtapot suyu ekliyorum diyor, ahtapotun haşlama suyu.
Domatesin yanı sıra domates salçası da kullanan Demirer, domates güzel ama her zaman domates salçası da takviye etmek lazım ben öyle seviyorum diyerek tarifteki tercihini anlattı.
Bulgu tamının yarı yarıya suyunu çektiği an ahtapotu da tencereye alıyor, diğer yarıyı da bununla birlikte çeksin diyerek pilavı pişirmeye devam ediyor.
Yemeğin olmazsa olmazlarından limon kabuğu olduğunu belirten Demirer çünkü tabiatıyla biraz ağırdır ahtapot derken son suyunu ekleyerek pilavı demlemeye bıraktı, ahtapotlu bulgur pilavının hazır hale gelmesinin ardından basit yani çok kolay yapabilirsiniz diyerek yemeği bir süre daha dinlendireceğini belirtti videonun sonunda ise Michelin yıldızlı Fatih Tutak’a restoranlara gönderme yaptı, “Orası Fatih Tutak noktası Michelin on gördüğün zaman ah Michelin Michelin!” diye tamamladı.
Bakın ne oldu, bu ahtapotlu bulgur pilavı sizin sofralarınızı da şenlendirecek mi, bakalım sonrası ne olur?
apotlu bulgur pilav in a modern kitchen, close-up, professional food photography, vibrant colors, realistic texture, 4k resolution
Kaynak: Orijinal Haber
