Manda yoğurdu kanser hastaları için 24 saatte şifa deposuna dönüşüyor. Sokağa çıktıda, gözüne bu yoğurtun şifasını gördü, diye söylüyor yerel halk. Günün erken saatlerinde müjdeyi taşıyan Emel Kale, “Cumhurbaşkanımızın sevdiği yoğurt, kaymak burada yapılıyor, ben yapıyorum” diyerek coştu. Aynı zamanda NATO toplantısında liderlerin yoğurdumuzu tatmış, beğenmiş olduklarını ekledi.
Emel Kale, sütümüz de merada otlanıyor diye vurgu yapıyor. Manda sütünü süzdükten sonra kaynatıyoruz, belli bir dereceye getirip mayalıyoruz. 2,5-3 saatte mayalanıyor, dinlendirdikten sonra dolaba koyuyoruz ve bir gün sonra hazır bir şekilde veriyoruz. Bu süreç tamamen doğal, temiz, ve tam da asla kimyasal eklenmesi yok.
Manda yoğurdunun kilosu 200 TL. Üç çeşit manda yoğurdu yapıyoruz; biri sırf manda sütünden yapılan yoğurt, diğeri yarım yağlı olarak kaymak altı sütüyle yapılan yoğurt, bir diğeri ise inek sütüyle manda sütünün karıştırılmasıyla elde edilen karışık yoğurt. Karışık yoğurdu 3 kiloluk bakırlara yapıyoruz, 250 TL. Kaymağın tabağı 600 TL, tereyağı da bin 200 TL. [Süt ürünleri]
Manda sütü inek sütüne göre çok yağlı ve az olur ama kalsiyum, mineral açısından çok faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor; ağır kanser hastaları, yaşlılar ve çocuklar özellikle tercih ediyor. Türk Hava Kurumu’na gelen gençlerin aileleri aracılığıyla Hatay’a bile gönderdik. Uzak yerlerden gelenler yanlarına buz kalıbı koyup öyle götürüyorlar.
NATO toplantısında liderler yoğurdumuzu tatmışlar, beğenmişler. Bu, dünya çapında bir ilgi odağına dönüştü. Manda yoğurdu, Cumhurbaşkanımızın sevdiği yoğurtla aynı kalitede, hem içeriği hem de lezzetiyle öne çıkıyor.
Bakalım bundan sonra ne olacak? Gelişmeleri takip ediyoruz, siz de bu şifalı yoğurtla tanışıp, kendi deneyimlerinizi paylaşın.
Kaynak: Orijinal Haber
