Beyni koruyan vitaminler açıklandı! Uzman isim özellikle bu 3’üne dikkat çekti – Sağlık Haberleri
Prof. Dr. M. Zülküf Önal, Ankara’da düzenlenen bir konuşmada beyin sağlığının korunmasında günlük yaşam alışkanlıklarının kritik rol oynadığını belirtti. Düzenli egzersiz, kaliteli uyku, sosyal ilişkiler ve kardiyovasküler sağlığın sürdürülmesi, bilişsel işlevleri destekleyen temel unsurlar olarak öne çıktı. Önal, Alzheimer hastalığının tek bir nedene bağlanmadığını, ancak yaşam tarzı seçimlerinin riskin azaltılmasında etkili olabileceğini vurguladı. Haftada en az 150 dakika egzersiz, yeni bir dil öğrenme, okuma ve yeni beceriler edinme gibi aktiviteler beyni aktif tutmanın yolları arasında yer alıyor. Aynı zamanda tansiyon, kolesterol, kan şekeri ve kilo kontrolünün de beyin sağlığı için önemli olduğu ifade edildi. Kalp-damar sağlığı ile beyin sağlığının ayrılmaması gerektiği, düzenli ve kaliteli uyku, sigara ve alkol kullanımının sınırlanması gerektiği hatırlatıldı. Göz ve işitme gibi duyuların da ihmal edilmemesi gerektiği belirtildi.
Beslenme konusunda Önal, sebze, meyve, baklagiller, tam tahıllar, balık, zeytinyağı ve kuruyemişlerin bulunduğu Akdeniz tipi diyeti önerdi. Bu beslenme modelinde, somon, sardalya, uskumru ve hamsi gibi yağlı balıkların EPA ve DHA açısından zengin olduğu, omega‑3 yağ asitlerinin balık tüketiminin yetersiz olduğu durumlarda ek destek sağlayabileceği ifade edildi. Vitamin ve mineral açısından B12, folat, D vitamini ve B1 gibi besinlerin yeterli seviyede alınmasının beyin sağlığı için kritik olduğu, eksiklik tespit edildiğinde uygun vitamin desteğinin faydalı olabileceği belirtildi. Omega‑3’in, özellikle balık tüketiminin düşük olduğu durumlarda beslenme desteği olarak düşünülebileceği de dile getirildi.
Medicina International Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülşah Erhan ise Alzheimer riskinin tek bir besine bağlanamayacağını, kalp ve damar sağlığını koruyan, kan şekeri kontrolünü destekleyen ve oksidatif stresi azaltan Akdeniz tipi diyeti bir yaşam biçimi olarak benimsenmesi gerektiğini söyledi. Bu modelde, sebze, meyve, kuru baklagil, tam tahıl, zeytinyağı ve kuruyemişlerin ağırlıklı olduğu, doymuş ve trans yağlardan zengin ultra işlenmiş ürünlerin sınırlandırıldığı vurgulandı. B12 için balık, et, yumurta ve süt ürünleri, folat için koyu yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller önerildi. Liften ve polifenollerden zengin besinlerin bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek bütüncül bir yaklaşım sağladığı ifade edildi. Eksiklik saptandığında kişiye özel takviye planının oluşturulması gerektiği, takviyelerin beslenmenin yerine geçmediği ve genç yaşlardan itibaren sürdürülebilir bir beslenme düzeninin beyin sağlığını uzun vadede koruyacağı konularına değindi.
